Підсистема «Управління кафе і баром» дозволяє використовуючи типові конфігурації «Управління торгівлею» і «Управління торговим підприємством» і ін. Організувати зручне управління кафе або баром. Підсистема налаштована для роботи з тачскрінами, але буде зручною у використанні на звичайному комп'ютері. Підсистема легко вбудовується в типові конфігурації і максимально використовує стандартні засоби для ведення обліку.
Робоче місце оператора складається зі списку документів «Прийом замовлень», з можливістю швидко прийняти нове замовлення, змінити відкритий замовлення або закрити існуючий замовлення з формуванням фіскального або НЕ фіскального чека.
Сам замовлення має всі необхідні інструменти для швидкого і зручного прийому замовлення.
На зображенні форма замовлення розбита на 5 функціональних областей. Розглянемо кожну з них.
1. Страви, доступні для оформлення замовлення.
Страви розбиті по групах, які налаштовуються окремим довідником. У довіднику можна визначити групи які будуть в списку основних і найбільш замовляються страв і страви, які будуть доступні при натисканні кнопки «Усі страви». Для кожної групи можна задати свій колір кнопки і порядок, що робить вибір більш зручним. У групі вказуються групи довідника «Номенклатура» і одна група кафе може бути пов'язана з декількома групами номенклатури. Це дозволяє зробити ієрархію довідника номенклатури зручною для управлінського обліку, а формування списку страв зручним для кафе:
У самому замовленні вибір страв організований з картинками, що виключає помилковий вибір страв за назвами.
2.Блок функціональних кнопок, що дозволяють:
a. Прийняти замовлення. Після натискання кнопки, замовлення відправляється в роботу. Тільки після відправки в роботу замовлення може бути надрукований або закритий, це виключає помилкові операції.
b. Друк. Дана кнопка дозволяє вивести необхідні друковані форми. Попередній чек:
Друк для кухні:
c. Закрити замовлення. Дана операція закриває замовлення для редагування і формує документ чек з виведенням його на друк на фіскальний або не фіскальний принтер.
3.Кнопки швидкого зміни замовлення.
Кнопки пов'язані з цифровим блоком клавіатури і дозволяють швидко ввести (відредагувати) кількість замовленого блюда, видалити блюдо з замовлення або ввести інформацію про дисконтною карткою клієнта.
4.Інформація про замовлення.
У даному блоці можна ввести інформацію про клієнта, вказати номер столика і склад списання страв при закритті замовлення. Ці дані заповнюються автоматично з налаштувань підсистеми і можу в замовленні редагуватися. Наприклад вибір столика:
5. Перелік замовлених страв.
В даному блоці міститься список замовлених страв з кількістю і сумою замовлення. Результатом закриття замовлень є стандартні документи «Чек», які закриваються документом «Звіт про роздрібні продажі». Ці документи роблять всі необхідні рухи з управлінського обліку та дозволяють використовувати весь функціонал конфігурації 1С.
При використанні конфігурації «Управління торговельним підприємством», в якій є виробництво, додатково до даної підсистеми може бути встановлений функціонал автоматичного виробництва проданих страв, згідно специфікацій товарів. Також можлива реалізація додаткового функціоналу в найкоротші терміни.
Підтримка покупців:
Покупці, офіційно купили у нас підсистему отримують:
- безкоштовно всі оновлення модуля протягом 6 міс.;
- консультації з використання модуля - 1 година;
- безкоштовне і оперативне виправлення виявлених помилок;